آموزش آشپزی با مهرآنا

ابتدا سیب زمینی٬ هویج و تخم مرغ ها را بپزید. دقت داشته باشید که هر کدام از این ها باید جدا گانه پخته شوند. همه مواد را خرد کنید. بهتر است اندازه ها یکی باشند تا ظاهر بهتری داشته باشد. سیب زمینی و هویج پخته شده، تخم مرغ٬ خیار شور و کالباس را نگینی خرد کنید و پیازچه رو حلقه حلقه کنید و شوید رو هم ساتو آموزش آشپزی با مهرآنا...ادامه مطلب

نان همبرگر مواد لازم برای نان شیر                                                       1 و 1/2 فنجان آرد                                                         4 فنجان خمیر مایه                                                2 قاشق چایخوری تخم مرغ                                                  1 عدد کره                                                        1/2 فنجان شکر                                                       3 قاشق غذاخوری نمک                                                       1 قاشق چایخوری کنجد برای تزئین                                          به میزان لازم آب ولرم                                       آموزش آشپزی با مهرآنا...ادامه مطلب

 نان صبحانه ی شیرین به سبک سینی رز آموزش آشپزی با مهرآنا...ادامه مطلب

ژله تزیینی به شکل گل   مواد لازم: ژله هلو                                                1 بسته ژله آلوئه ورا                                           1 بسته آب جوش                                              2 لیوان بستنی لیوانی                                        1 لیوان سر خالی هلو یا کمپوت هلو                                    1 عدد قالب ژله   طرز تهیه: پودر زله هلو را با 2 لیوان آب جوش مخلوط کنید و به روش بن ماری (روی کتری در حال جوش) حل کنید.   ظرف ژله را که به شکل گل (می تواند هر گلی باشد. با توجه به شکل ظرف با هر میوه دیگه ای هم که خواستید می توانید تزیین کنید) انتخاب کنید. هلو ها ر آموزش آشپزی با مهرآنا...ادامه مطلب

 ترشی لیته    مواد لازم: گل کلم خرد شده                         4 کاسه ماست خوری هویج خرد شده                            4 کاسه ماست خوری سیب زمینی ترشی                       3 کاسه ماست خوری کرفس خرد شده                          4 کاسه ماست خوری سیر حبه شده                             1 کاسه ماست خوری فلفل تند                                     6 عدد فلفل سبز                                   1 عدد بادمجان خرد شده                         4 کاسه ماست خوری سرکه                                        4 لیوان ادویه ترشی، زردچوبه                     به مقدار لازم سبزی معطر                                 4 کاسه آموزش آشپزی با مهرآنا...ادامه مطلب